
Mujeres Increíbles: Clara Manzano
Mujeres Increíbles Clara Manzano En esta ocasión, hablamos con @Clara Manzano-Monís, Directora General de @Vatel España, sobre cómo la educación internacional impulsa la equidad, la

En esta ocasión, hablamos con @Clara Manzano-Monís, Directora General de @Vatel España, sobre cómo la educación internacional impulsa la equidad, la diversidad y el liderazgo femenino en hotelería y turismo.
En Vatel España, la formación se ha convertido en una herramienta clave para fomentar la equidad, la diversidad y el liderazgo femenino. Con estudiantes de más de 40 nacionalidades, paridad de género en los programas Bachelor y un 65% de mujeres en el MBA, la institución ofrece experiencias que van más allá del aula: proyectos colaborativos, mentorías y programas internacionales como Marco Polo, que exponen al alumnado a nuevos entornos, culturas y roles de liderazgo.
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1. ¿Cómo estructura Vatel sus programas de formación para incorporar criterios de equidad, diversidad y liderazgo femenino? ¿Puedes compartir ejemplos concretos de iniciativas que apoyan a las mujeres?
En Vatel trabajamos con un modelo de formación internacional que integra ladiversidad como parte esencial de la experiencia académica. Actualmente contamos con estudiantes de más de 40 nacionalidades, y en nuestros programas de Bachelor mantenemos una paridad del 50% entremujeres y hombres. Lo interesante es que en el MBA observamos una mayor proporción de mujeres inscritas (65%), lo que muestra su creciente interés en acceder a posiciones de liderazgo.
Además de la diversidad cultural y de género en nuestras aulas, fomentamos la equidad a través de proyectos colaborativos, mentorías y actividades donde las estudiantes tienen la oportunidad de liderar equipos, presentar iniciativas y desarrollar competencias de gestión. Un ejemplo concreto es nuestro programa Marco Polo, un programa de intercambio entre todas las escuelas Vatel que permite que el alumnado curse parte de su formación en otros campus de Vatel en diferentes países. Aunque no es una iniciativa de género per se, estas oportunidades internacionales tienden a empoderar al estudiantado incluyendo mujeres en 60% que vienen a estudiar son mujeres) al exponerles a nuevos entornos, culturas y roles de liderazgo. Nuestro objetivo no es solo formar profesionales, sino también visibilizar y potenciar el liderazgo femenino en un sector que necesita más referentes.
2. En tu experiencia, ¿cuáles son los principales retos que enfrentan las mujeres al iniciar o avanzar en una carrera hotelera/turística, y cómo crees que la formación en Vatel ayuda a superar esos retos?
Uno de los principales retos sigue siendo que la hotelería y la gastronomía han sido históricamente sectores muy masculinizados, donde las mujeres aún deben demostrar constantemente su capacidad de liderazgo. Otro reto importante es la conciliación entre la vida personal y profesional, dado que la hotelería es un sector que exige horarios amplios y alta dedicación.
En Vatel, creemos que la clave está en formar sin diferencias, pero con conciencia: ofrecemos las mismas oportunidades de aprendizaje y exigencia a todos nuestros estudiantes, y al mismo tiempo los preparamos para que sepan gestionar estos retos de manera realista. A través de prácticas,
asignaturas de gestión y liderazgo, y la interacción con profesionales del sector, las alumnas ganan seguridad, experiencia y una red de apoyo internacional que les ayuda a avanzar en sus carreras.
Nuestro compromiso es acompañarlas para que se conviertan en líderes capaces de transformar la industria hacia una mayor equidad.
3. ¿Qué consejo darías a profesionales que aspiran a liderar con responsabilidad, innovación y visión de futuro en hotelería y turismo?
Mi consejo es que mantengan siempre la curiosidad y la apertura: que viajen, que aprendan idiomas, que se enriquezcan de las culturas y, sobre todo, que nunca olviden el valor del ser humano en el centro del servicio. La hotelería es una profesión exigente, que requiere resiliencia, adaptabilidad y
pasión, pero lo que se recibe a cambio —el impacto en las personas y la posibilidad de crear experiencias únicas— lo compensa con creces.
Para liderar con responsabilidad e innovación, hay que atreverse a cuestionar lo establecido, incorporar nuevas tecnologías y tendencias sostenibles, y al mismo tiempo liderar con empatía y visión de futuro. Esa combinación es la que marcará la diferencia en quienes aspiren a transformar
la industria

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